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Informação | Notas de Prova Comparadas

QUINTA MENDES PEREIRA DOC DÃO GARRAFEIRA TINTO 2004

Vinho assinado pelo enólogo António Narciso a revelar notas críticas consensuais em épocas diferentes.

«Prova de 2008. Feito de Touriga Nacional e Tinta Roriz, pisado a pé em lagar. Apresenta uma cor com muita concentração, com um estilo muito austero e pouco falador, com algumas notas florais mas sobretudo com um perfil de vigor e boa estrutura. Na boca não é tão difícil como sugeria mas tem lá tudo: a estrutura, os taninos que seguram o conjunto, a acidez que lhe dá o carácter. É um bom Dão que pode evoluir bem em cave».

16,5 pts ……………………………………………………..João Paulo Martins 2009

«Aspecto: Nuances florais e de fruta madura, intenso em chá preto, frutos secos, grãos torrados e tostados.
Sabor: Estrutura definida, notas de evolução a conferir mais charme ao perfil, falta mais expressividade, final longo».

15,8 pts ……………………………………………Revista A Paixão Pelo Vinho nº 38 – (2010)

«No aroma mostra um perfile austero com fruto sóbrio bem maduro e em compota, algum lado vegetal com flores silvestres. Na boca os taninos são redondos, bom corpo e alguma estrutura, fruto mediano e final com boa persistência».

15,5 pts …………………………………………………….Guia de Compras 2009 Revista de Vinhos


 

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