Pela sua história, estórias e consistência, o ‘Quinta de Cidrô’ é considerado um dos, se não o mais famoso Chardonnay de Portugal. Com origem nesta que é uma casta nativa da região da Borgonha, em França, e considerada a rainha das uvas brancas a nível mundial, o duriense ‘Quinta de Cidrô Chardonnay’ é um branco que impressiona pela sua concentração e intensidade, exibindo uma complexidade de aromas tropicais, harmoniosamente integrados com ligeiras nuances de madeira e notas amanteigadas. Com uma excelente acidez, é um vinho refrescante e muito equilibrado, com um final de boca longo e persistente. Atualmente no mercado, está a colheita de 2018.

O nascimento e a chegada deste vinho ao mercado não foi fácil, como gosta de contar o diretor de enologia da Real Companhia Velha, Jorge Moreira, para quem este vinho é muito importante, sendo o segundo mais importante da sua vida vínica. Durante muito tempo, ninguém queria provar o ‘Quinta de Cidrô Chardonnay’, nem cá dentro, nem em feiras internacionais, uma vez que era um Chardonnay português. Tudo mudou quando, em 1999, foi eleito o melhor Chardonnay do Concurso de Vinhos da Vinexpo. A partir daí toda a gente quis conhecer este e todos os outros vinhos feitos pela equipa da FWD da Real Companhia Velha. Já lá vai um quarto de século e muitos vinhos carregados de experimentação e investigação.

O ‘Quinta de Cidrô Chardonnay’ tem origem na quinta que lhe dá nome, situada no planalto de São João da Pesqueira, na fronteira da sub-região do Cima Corgo com o Douro Superior. Um local privilegiado, onde castas internacionais convivem amenamente com as castas da região e manifestam ali as suas melhores características. Ali, o clima ameno e a altitude são aliados no amadurecimento lento das uvas, preservando assim toda a frescura, essência e intensidade desta casta, tão afamada e plantada em todo o mundo.

O ano de 2018 foi, de facto, um ano fantástico para a produção de brancos, permitindo preservar toda a frescura, mas ao mesmo tempo encontrar o equilíbrio entre acidez, gordura de boca e intensidade varietal. Sendo a Chardonnay considerada uma casta quase neutra, exige algum trabalho de enologia, o que leva a equipa de enologia a eleger uma fermentação, seguida de um estágio feito em barricas de carvalho francês, por um período de 6 meses. Isto permite ao Chardonnay revelar todo o seu caráter, revelando notas de pera, ananás e pêssego, a par com nuances especiadas, tão clássicas desta casta e reconhecidas em todo o mundo. Com a evolução em garrafa, o ‘Quinta de Cidrô’ transporta-nos para um lado mais guloso, mais complexo e redondo de um Chardonnay. Com um PVP de €15,00, vale bem a pena comprar para degustar agora, mas deixar algumas para ir provando ao longo dos próximos anos.