A 3.ª edição do Vinho da Casa é uma oportunidade para conhecer pessoalmente, durante três dias, uma seleção dos melhores produtores portugueses e provar vinhos extraordinários num cenário de excepção. Entre os palacetes e os jardins do hotel, produtores e enólogos vão dar a provar 100 dos seus vinhos mais emblemáticos.
Mas este encontro à volta do vinho é muito mais do que uma prova. Haverá jantares dînatoirespreparados chef Vítor Matos, que conta com 3 estrelas Michelin no curriculum (1* no 2Monkeys, o restaurante de fine dining do hotel, e 2* no Antiqvvm); Masterclasses com vinhos raros e inusitados, para um número limitado de participantes; e Pocket Shows com produtores, enólogos e artistas convidados. Uma coisa é certa, não vão faltar excelentes vinhos, pratos gastronómicos e muita animação.
Para acompanhar os jantares assinados pelo chef Vítor Matos, serão incluídas duas harmonizações distintas: na primeira noite, o menu será harmonizado com propostas da Quinta da Vacaria, sendo esta a principal marca de vinhos do Torel Palace Lisbon, e nas duas noites seguintes com uma seleção de vinhos dos 20 produtores participantes.
As masterclasses para apenas 14 pessoas são um dos grandes destaques da programação. O Master of Wine Dirceu Vianna Junior, o crítico de vinhos britânico Jamie Goode e o jornalista Manuel Carvalho vão guiar as provas, sendo que o evento contará ainda com a participação especial da sommelière argentina Cecilia Aldaz, co-proprietária do Restaurante ORO, 2* Michelin, no Rio de Janeiro.
Mas a cereja no topo do bolo é a confirmação da presença de Adriana Calcanhotto, adorada pelo público português, no domingo, 18 de maio. A programação completa, com a lista de vinhos a provar, críticos, artistas convidados e pocket-shows de enólogos, será divulgada nas próximas semanas.
Os produtores confirmados são: Anselmo Mendes, Barbeito, Casa Ferreirinha, Casa da Passarella, Dona Maria - Júlio Bastos, Fundação Eugénio de Almeida, Herdade do Mouchão, Luís Pato, Niepoort, Quinta das Bágeiras, Quinta do Crasto, Quinta do Noval, Quinta do Vallado, Quinta do Vale Meão, Ramos Pinto, Reynolds Wine Growers, Symington Family Estates, Susana Esteban, Van Zellers & CO, Wine & Soul.